Новo изследване, публикувано в Pediatric Research, установява, че консумацията на авокадо от бременни жени може да намали риска от развитие на хранителни алергии при техните бебета. Проучването е проведено от учени от Института по обществено здраве и клинично хранене в Университета на Източна Финландия и е анализирало данни от кохортата на родените в Куопио, Финландия.
Методология на изследването
Изследователите са събрали информация за хранителните навици на 2272 бременни жени, като средната възраст на майките при раждане е била 31,3 години. Данните са набрани по време на първия и третия триместър между март 2013 г. и ноември 2022 г. Участничките са класифицирани като консумиращи авокадо, ако са докладвали прием на този плод през някой от триместриалните периоди. Алергичните реакции при бебетата са оценявани при навършване на 12-месечна възраст, като са анализирани прояви на ринит, пароксизмални хрипове, екзема и хранителни алергии.
Основни изводи
След коригиране на резултатите спрямо различни фактори като възраст на майката, индекс на телесна маса, образование, семейно положение и кърмене, изследователите установяват, че:
• Бебетата на майки, които са консумирали авокадо по време на бременността, имат с 43,6% по-нисък риск от развитие на хранителни алергии в сравнение с тези, чиито майки не са консумирали този плод (P = .03).
• В некоригирания анализ пароксизмалните хрипове са били по-чести при бебетата на майки, не приемали авокадо (13,3%) в сравнение с бебетата на жени, консумирали този плод (9,8%), но тази връзка отслабва след корекция на данните.
• Не е установена значима връзка между консумацията на авокадо и риска от ринит и екзема при бебетата.
Как авокадото може да повлияе положително?
Учените смятат, че потенциалните ползи от консумацията на авокадо се дължат на неговите хранителни свойства. Този плод е богат на антиоксиданти, фибри и мононенаситени мазнини, които могат да подпомогнат развитието на здравословна имунна система при бебетата.
Ограничения на проучването
Проучването разчита на самостоятелно докладвани данни за храненето на майките и здравословното състояние на бебетата, което носи риск от неточности. Освен това, някои алергични заболявания може да не са се проявили до навършване на 12-месечна възраст, което ограничава пълнотата на резултатите.
Заключение
Макар че изследването предоставя ценни прозрения за връзката между храненето на майките и здравето на бебетата, са необходими допълнителни проучвания, за да се потвърдят тези резултати. Въпреки това, добавянето на авокадо към диетата на бременните жени може да бъде полезна стратегия за намаляване на риска от хранителни алергии при новородените.
